Facebook Instagram

Bienvenido a la Casa de Ana

Aquí cada sabor cuenta una historia, un recuerdo, un abrazo, una tarde en la cocina de casa. No vendemos productos, compartimos pedacitos de hogar. Porque a veces, un bocado basta para volver – aunque sea un momento – al lugar donde el corazón descansa.

Facebook Instagram

Bienvenido a la Casa de Ana

Aquí cada sabor cuenta una historia, un recuerdo, un abrazo, una tarde en la cocina de casa. No vendemos productos, compartimos pedacitos de hogar. Porque a veces, un bocado basta para volver – aunque sea un momento – al lugar donde el corazón descansa.

Arroz con salchicha ZENU, ají y plátano dulce (4 porciones)

Ingedientes

  • 250 g de arroz cocido Verde Valle                                              (SKU: 43)
  • 1 paquete de Salchicha Viena ZENU                                          (SKU: 96)
  • 1 cucharadita de ají amarillo molido                                          (SKU: 28)
  • 1 plátano maduro en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación:

1. Dorar las salchichas:
En una sartén con una cucharada de aceite, sofríe las salchichas cortadas en rodajas hasta que estén doradas. Retira y reserva.

2. Freír el plátano:
En la misma sartén, añade otra cucharada de aceite y fríe las rodajas de plátano maduro hasta que estén doradas y caramelizadas. Retira.

3. Integrar sabores:
Agrega el arroz cocido a la sartén, incorpora el ají amarillo molido y mezcla bien durante 2 minutos para aromatizar el arroz.

4. Servir:
Sirve el arroz caliente acompañado con las salchichas doradas y las rodajas de plátano. Puedes espolvorear un poco más de ají si deseas un toque picante adicional.

Carrito de compra