Receta con lista de Ingredientes y Instruciones de preparacion haciendo click aqui «Tamales de pollo colombianos«
Los tamales colombianos de pollo son uno de los platos más tradicionales y queridos de la gastronomía del país. Cada tamal es una obra artesanal: una masa suave de maíz aderezada con especias, que envuelve generosamente un guiso casero de pollo, zanahoria, papa, arveja y a veces huevo cocido o tocino, todo cuidadosamente envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor durante varias horas.
Su sabor es profundo, equilibrado y lleno de tradición. Cada región de Colombia tiene su propia versión, pero el tamal con pollo es uno de los más representativos, especialmente en ciudades como Bogotá, Ibagué y Medellín.
✅ Ideal para:
– desayunos festivos o almuerzos especiales
– ocasiones familiares, domingos o festividades
– disfrutar con chocolate caliente o café colombiano
Sugerencia de presentación:
Acompáñalo con una taza de chocolate espeso y panecillos al estilo colombiano. ¡Un desayuno perfecto que sabe a hogar y a historia!
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